Umami Grillpølseblanding

Umami Grillpølseblanding

65,00 kr.

Færdigblanding til fremstilling af hjemmelavede 0.850 kg Umami grillpølseblanding. Umami er japansk og betyder velsmagende – Umami krydderi er med til at fremhæve den gode kødsmag og give en fyldig/rig smag. Denne blanding indeholder en stort naturligt indhold af “Umami” – såsom tomat, champignon og tang. Opskrift: 4 kg svinekød + 3,5 kg snitter (fed svinekød) + 2,5 kg vand + 0,85 kg Umami Grillpølseblanding + 100 gram nitritsalt. Ingredienser: Glutenfri, kartoffelstivelse, kartoffelpulver, salt, dextrose, krydderier (løg, hvidløg, chili, persille, peber, løvstikke), stabilisator (E451) 7%, omat, paprikafrugt, tangpulver, champignonpulver, antioxidant (E301). Anbefalet tarm: Svinetarm 30/32 mm (men alt efter smag og behag)

På lager

Varenummer (SKU): G8982090 Kategori: