Osteløbe er en essentiel ingrediens til fremstilling af både bløde og hårde oste, såsom rygeost. Osteløbe hjælper med at koagulere mælken, så ostemassen dannes. Du skal bruge 1-4 dråber pr. liter mælk, afhængigt af om du ønsker en blød eller fast ost. Uanset om du er nybegynder eller erfaren ostemager, er osteløbe et must-have til dine ostefremstillingsprojekter.
Indhold: 25 ml.
Opbevares på køl.
Forbrug: 1-4 dråber pr. liter mælk afhængig om det er til blød eller hård ost.