Pernille Hoffmann Køppen er forfatter til denne hyggelige bog om bålmad.
“Mad over bål” inspirerer til skønne madoplevelser ved bålet.
Opskrifterne er enkle og fokus for bogen er, at finde en god balance imellem tilberedning af et godt måltid, minimalt brug af grej og masser af plads til hyggeligt samvær.