Kvalitets kniv fra Giesser i rustfri stål. Kan anvendes til udskæring af pålæg. Med bladet på sine 25 cm er Giesser kniven et rigtig godt stykke værktøj til at skære tynde lakse og pålægs skiver. Bredden og bølgerne hjælper med at lave tynde og store skiver.