Fermenteret starterkultur, 30 gram

Fermenteret starterkultur, 30 gram

53,00 kr.

Aktiv bakteriekultur som anvendes, hvis man ønsker en hurtig og kontrolleret modningsporces for spegepølser.

Anvendes til alle former for fermenterede kød produkter.

Ingredienser:
Bærestof: Dextrose, maltodextrin
Bakterie stammer: Staph. xylosus, Staph. carnosus, P. pentosaceus

På lager

Varenummer (SKU): M890009 Kategorier: ,