Stjerneanis hele (50 gram)

Stjerneanis hele (50 gram)

15,00 kr.

Stjerneanis er et krydderi fra planten Illicium verum. Stjerneanis er meget brugt i kinesisk madlavning og er en af ingredienserne i det kinesiske 5-spice sammen med peber kanel nelliker og fenikel. Stjerneanis indeholder anethol det samme stof som giver anis sin smag.

Stjerneanis anvendes i bagning til desserter og anvendes også i øl snaps og julegløg. En snaps der har trukket på stjerneanis får en smuk gylden rav farve med en speciel anis smag. Pga. sin særlige karakteristikse form egner stjerneanis sig også som flot pynt der tilmed også dufter godt.

På lager

Varenummer (SKU): TIK-SH50 Kategori: