– Bryg din egen vin, øl, cider og andre drikke

De to tørstige gartnere står i spidsen for en hjemmebryg revolution!

Richard Hood og Nick Moyle forklarer hvordan du kan skabe dine egne lækre alkoholiske drikke overraskende hurtigt, nemt og uden at det koster en formue. Ud fra deres to passioner – alkohol og havedyrkning – vil de to kendte engelske “Tørstige Gartnere” inspirere dig til at forvandle en overskudshøst i din have, et besøg på en frugtplantage eller et besøg i et supermarked til et fantastisk udvalg af drinks.

Fra pære- og ingefærcider og vikingeøl til hindbær- og timianwhisky og limoncello vil de 70 opskrifter i “Bryg det selv” bringe dit hjemmebryg til nye højder.

På trods af mindre oversætterfejl anbefaler vi denne meget inspirerende håndbog for hjemmebryggeren. Især afsnittet om drinks og likør er spændende. Bogen gennemgår hovedtrækkene i fremgangsmåden for hver enkelt drink, afliver myter, hylder eksperimenter og viser den ufarlige videnskab bag fermentering. Tag med på deres hjemmebrygsodysse.

Antal sider: 176

Forlag: Paludan