Effektiv pladekøler der kan nedkøle 40 liter kogende urt til 25 grader på bare 10 minutter. Husk at gøre den grundigt ren efter brug og at desinficere den før brug.

Enhver ølbrygger ved hvor vigtigt det er at få nedkølet urten så hurtigt som muligt så det undgås at øllet udsættes for infektion. Der findes forskellige redskaber til nedkøling af urten. Pladekøleren anses af de fleste for at være den mest effektive.