M05 Mead

M05 Mead

DKK 29,00

M05 er en gær fra Mangrove Jack’s udviklet til fremstilling af mjød.

Det er en høj esterproducerende stamme den giver esterer med en frisk blomsterkarakter især ved kølig fermentering.
Den har høj alkoholtolerance og fermenter godt i et bredt temperaturområde. Velegnet til alle stilarter af mjød.

Flokulering: meget høj;
Forgærbarhed : meget høj
Gæringstemperatur : 12 – 28 grader

På lager

Varenummer (SKU): 60104530 Kategori: