Koldrøgebakke i rustfri stål.

Fyld bakken med fint røgesmuld og tænd med en kraftig lighter eller en lille gasbrænder og du har røg ca. 24 timer ad gangen.

Alaska koldrøgebakke findes i 3 størrelser:
Alaska Koldrøgebakke til små røgeovne og bakken måler: 24x24x35 cm
Alaska XL koldrøgebakke til større røgeovne bakken måler: 34x25x5 cm
Alaska Gigant koldrøgebakke til de største ovnen bakken måler 42x32x6 cm

Til ovenstående højde mål kommer fødder/forstærkninger på ca. 1 cm.

Den vigtigste formål med koldrøgebakkerne er selvfølgelig at give kold røg i lang tid og at temperaturen kan holdes ned under 20 grader. En anden fordele ved koldrøgebakkerne er bl.a. at der er større sikkerhed for at gløden i smulden ikke går ud og så er der større udnyttelse af smulden fordi det hele gløder væk.