Injektor Saltlagesprøjte med 2 Nåle

Injektor Saltlagesprøjte med 2 Nåle

DKK 125,00

Det kan være svært at salte helt ind til benet på en dyrekølle eller lammekøle. Med denne marinade- og saltlage injector kan du injicere koncentreret saltlage tæt på benet så kødet også saltes indefra.
Saltningstiden på større stykker kød kan forkortes betydeligt ved at injicere koncentreret saltlage ind i midten af kødet.

Der er ikke tale om at vi pumper kødet da vores hjemmerøgede produkter typisk vil ende med at være fastere og med mindre vandindhold end der er i industri-produkter.
Kan også bruges til injiciere marinade i en steg en kalkun eller andet du vil grille. I nålen der er lavet af rustfri stål er der 2 huller hvilket giver en bedre fordeling og forhindrer at nålen stopper til.

Beholderen indeholder 50 ml.
Nålen har en længde på 65 mm.

På lager

Varenummer (SKU): 105035 Kategorier: , ,