Grill opskrift Ingredienser 5,000 Kg Svinekød (8-14% fedt) 3,000 Kg Oksekød (8-14% fedt) 2,000 Kg Spæk u/svær 0,230 Kg Kogesalt, fint raffineret 0,400 Kg RFB Spansk Chorizo 0,100 Kg Nitritsalt 0,006 Kg Rowu Ferm Westfalenlob, 30 g Hukki, kal. 45/30 Køb samlet pakke...
